את החזרה לבלוג החלטתי לפתוח עם מתכון שביקשו ממני כל כך הרבה פעמים, שכבר היה הכי הגיוני לפרסם עבור כל מי שירצה. כולם אוהבים פיצה, זה אחד המאכלים שהכי כיף לאכול. טעים, משביע, מנחם.
האיטלקים האלה עלו פה על משהו מנצח, בצק טעים, עם מנת רטיבות מושלמת מהרוטב וכל מה שתרצו מעל.. מה יכול להשתבש כאן? (רושמת ונזכרת בפרק מחברים שרייצ'ל הכינה טרייפל – "what's not to like? custard, good. Jam, good. Meat, good.") אבל באמת.. אתם יודעים שזה מושלם.

יש המון מתכונים לבצק של פיצה, כל חובב פיצה צריך שיהיו כמה מתכונים טובים במחברת שלו ואחד מהם צריך להיות "הבצק הספונטני". המתכון הזה מאפשר לכם להכין בצק פיצה ממש כמו בתמונה בעשר דקות בלבד. תוך כדי אילתרתם רוטב ותוספות והרי לכם פיצה מהירה יותר ממשלוח מהפיצרייה הקרובה (ובטוח טעימה יותר).

אם אתם מכירים אותי אישית אתם יודעים ששנת ההפוגה מהבלוג הייתה עמוסה בכל טוב, חתונה, מעבר דירה, ירח דבש.

להמשיך לקרוא ←